食品廠飲料純凈水設(shè)備方案可用于食品、飲料、醫(yī)療以及化工、光學(xué)等領(lǐng)域，不同行業(yè)用水設(shè)計(jì)方案略有不同，目前針對于食品飲料行業(yè)專門設(shè)計(jì)雙級反滲透純水設(shè)備解決方案，以滿足日益發(fā)展的食品行業(yè)。

　　食品廠飲料純凈水設(shè)備運(yùn)行前需確認(rèn)的項(xiàng)目

　　雙級反滲透純水設(shè)備試運(yùn)行前應(yīng)首先確認(rèn)預(yù)處理設(shè)備是否運(yùn)行正常。當(dāng)原水中的重要水質(zhì)分析項(xiàng)目指標(biāo)超出合適的基準(zhǔn)時(shí)，有必要通過全部水質(zhì)分析來確認(rèn)原水的狀態(tài)。在系統(tǒng)運(yùn)行前需確認(rèn)的具體內(nèi)容如下：

　　1、原水水質(zhì)：SDI、濁度、溫度、pH、TDS、余氯等基本分析項(xiàng)目。

　　2、系統(tǒng)運(yùn)行時(shí)原水的供給是否能滿足純水系統(tǒng)的運(yùn)行。

　　3、系統(tǒng)內(nèi)各預(yù)處理裝置的運(yùn)行狀態(tài)是否能滿足雙級反滲透純水設(shè)備的運(yùn)行要求。

　　4、各藥品注入裝置的運(yùn)行狀態(tài)及藥品注入量控制。

　　5、各計(jì)量儀表的校正及安裝狀態(tài)--即是否被校準(zhǔn)并被正確安裝。

　　6、異常高壓及低壓保護(hù)安全裝置(即壓力控制器)的設(shè)置與狀態(tài)。

　　7、配管的連接部位及反滲透壓力容器的固定狀態(tài)。

　　8、反滲透高壓泵的狀態(tài)。

　　9、系統(tǒng)中使用的各閥門開閉狀態(tài)(滲透水出口/濃縮水調(diào)節(jié)排放口)是否合適。

　　10、用于雙級反滲透純水設(shè)備的自動(dòng)控制系統(tǒng)是否能正常工作。

　　11、安裝在純水系統(tǒng)中的各檢測儀器及儀表是否正常。

　　食品廠飲料純凈水設(shè)備常規(guī)工藝流程

　　原水-原水箱-原水增壓泵-多介質(zhì)過濾器-活性炭過濾器-砂濾器-軟水器-保安過濾器-一級高壓泵-一級反滲透-中間水箱-二級高壓泵-二級反滲透-純水箱-純水泵-紫外線殺菌器-保安過濾器-純水用水點(diǎn)

　　雙級反滲透食品純水設(shè)備的工藝及系統(tǒng)控制相對比較簡單，一般說來，對其形成影響的因素加以分析與理解就可以容易地進(jìn)行管理。純水系統(tǒng)能否長期穩(wěn)定運(yùn)行除受設(shè)備本身的性能限制之外，設(shè)備運(yùn)行的正常操作與維護(hù)也是至關(guān)重要的。

　　雙級反滲透純水設(shè)備發(fā)生膜污染、結(jié)垢、膜元件機(jī)械損傷等現(xiàn)象時(shí)，純水系統(tǒng)運(yùn)行壓力、產(chǎn)水量、脫鹽率、壓力及壓差等指標(biāo)就會(huì)顯出異常。即便在使用過程中反滲透膜元件表面的活性層損傷，一時(shí)被膜表面形成的污染所掩蓋，但在用藥品對純水系統(tǒng)進(jìn)行CIP清洗后，膜的損傷就會(huì)暴露出來，在這種情況下，用戶應(yīng)能通過一系列方法對其作出正確的判斷，判斷出造成反滲透膜系統(tǒng)性能的低下的真正原因。

　　一般說來，把運(yùn)行過程中所記錄下來的各個(gè)項(xiàng)目的原始資料直接作為客觀性可比數(shù)據(jù)是困難的。其原因在于各項(xiàng)目資料是在因不同運(yùn)行的時(shí)間、地點(diǎn)和人為因素變化而變化，為消除這種因素所帶來的影響，須以最初運(yùn)行后設(shè)備穩(wěn)定狀態(tài)的條件作為基準(zhǔn)，對測定出的結(jié)果和設(shè)備的狀態(tài)進(jìn)行判斷，這就是食品廠飲料純凈水設(shè)備、不銹鋼桶裝純凈水設(shè)備運(yùn)行數(shù)據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)化。設(shè)備運(yùn)行數(shù)據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)化對于設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)的判斷是十分重要的，它的真正意義在于了解設(shè)備性能的變化及性能改變程度，以便使用戶及時(shí)做出適當(dāng)?shù)母倪M(jìn)和調(diào)整。