快速粘度分析儀是一款專門用于產(chǎn)品研發(fā)、質(zhì)量和加工過程控制和質(zhì)量保證的粘度分析儀器。
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RVA-TECMASTER 快速粘度分析儀
新港公司研發(fā)生產(chǎn)的RVA-TECMASTER是一款經(jīng)濟(jì)靈活又智能緊湊的快速粘度分析儀，結(jié)合可變的剪切力和多循環(huán)的加熱/冷卻技術(shù)，檢測
產(chǎn)品更多的流變學(xué)特性和粘度性能。主要應(yīng)用于食品及淀粉工業(yè)的產(chǎn)品
設(shè)計，質(zhì)量保證，質(zhì)量控制，原料檢測，工藝流程設(shè)計及加工控制等環(huán)
節(jié)?？梢詫崿F(xiàn)烹飪測試、融化測試和實驗室模擬“微型實驗工廠”生產(chǎn)過程。
RVA-TECMASTER采用新的Thermocline軟件使儀器操作在設(shè)計新的
測試分析程序時簡單化、自動化和靈活化。儀器同時添加了ER/ES（電子
記錄/電子簽名）功能，以滿足對數(shù)據(jù)安全的要求。
RVA-TECMASTER具有以下特性和優(yōu)點：
l 全自動操作及數(shù)據(jù)分析；
l 用戶可以自己定義程序并脫機(jī)獨立操作；
l 實時顯示時間、溫度、速度、粘度及圖形；
l 帶有加熱及冷卻系統(tǒng)；
l 適用于大多數(shù)復(fù)雜的粘度測試，從過程控制到研究及新產(chǎn)品開發(fā);
l 結(jié)果可以修正到傳統(tǒng)的amylograph方法所表示的結(jié)果；
l 可變攪拌速度以達(dá)到在變化的剪切力下檢測粘度值；
l “Thermocline”軟件用于復(fù)雜的測試結(jié)果分析；
l 真正的多任務(wù)處理操作系統(tǒng)；
l 加強(qiáng)型顯示及打印能力；
l 堅實耐用，無玻璃部件的結(jié)構(gòu)適合于實驗室及生產(chǎn)線的分析環(huán)境。
已被批準(zhǔn)使用RVA 的標(biāo)準(zhǔn)方法1、美國谷物化學(xué)家協(xié)會(AACC)，1995。用快速粘度分析儀(RVA)測定大米的糊化特性。AACC方法 61-02，批準(zhǔn)日期：10-26-94?！癆ACC分析方法”，第九版，美國谷物化學(xué)家協(xié)會，St.Paul，MN。
2、美國谷物化學(xué)家協(xié)會(AACC)，1995。用快速粘度分析儀測定攪拌值。AACC 方法 22-08，批準(zhǔn)日期：11-8-95。“AACC 分析方法”，第九版，美國谷物化學(xué)家協(xié)會，St.Paul，MN。
3、美國谷物化學(xué)家協(xié)會(AACC)，1997。用快速粘度分析儀測試小麥或黑麥粉的一般糊化方法。AACC 方法 76-21，批準(zhǔn)日期：10-15-97。“AACC 分析方法”，第九版，美國谷物化學(xué)家協(xié)會，St.Paul，MN。
4、國際谷物科學(xué)和技術(shù)協(xié)會(ICC)，1995。用快速粘度分析儀測定攪拌值，用于評價測定谷物和面粉中α-活性。ICC 標(biāo)準(zhǔn)方法01，國際谷物科學(xué)和技術(shù)協(xié)會。
5、國際谷物科學(xué)和技術(shù)協(xié)會(ICC)，1995。用Newport 快速粘度分析儀的快速糊化法。ICC 標(biāo)準(zhǔn)方法62，國際谷物科學(xué)和技術(shù)協(xié)會。
6．中國國標(biāo)GB/T2009-XX米粉糊化特性測定法，
7. 中國國標(biāo)GB/T2009-XX小麥粉，黑麥粉，淀粉糊化特性測定法
溫度范圍: 0 - 99.9℃
溫度精度: 25°C時，± 0.3°C
加熱/冷卻速率: 14℃/min (可變)
分析時間: 最多100 min
速度范圍: 20 - 2000 rpm (可變)
速度精度: 在160 rpm時，±1%
粘度范圍: 80rmp 時，40 -12,000cP
粘度精度: 5000cP時，±3% （S2000標(biāo)準(zhǔn)油）
存儲檢測程序: 4 個
數(shù)據(jù)輸入: 4個功能鍵
顯示: 4X20英文或者2X8中文真空熒光屏
電源需求: AC 220V ±10% 50 Hz 500W
供水系統(tǒng): 1 L/min 壓力250 Kpa（儀器內(nèi)）
<25°C (如果需要低于室溫的操作，需要冷卻水的供應(yīng))
計算機(jī)接口: RS232, 9 針 ‘D’型接口
HXWXD: 370x340x780mm
重量: 18 kg
原產(chǎn)地: 澳大利亞
RVA是多種產(chǎn)品粘度、水合作用和蒸煮程度表征的理想檢測工具，如果您的應(yīng)用不包括在以下列表中，請點擊菜單里“行業(yè)”按鈕，進(jìn)入您關(guān)心的行業(yè)查看更多應(yīng)用信息，如果還是找不到您需要的信息，請聯(lián)系我們，我們會盡快給您回復(fù)。
- 淀粉和淀粉類產(chǎn)品：
谷物、根、薯類和其它樣品的直連淀粉和變性淀粉。- 凝膠:
凝膠/增厚特性, 水解特性, 凝膠化樣品的制備- 蛋白質(zhì)：
大豆類樣品, 奶制品, 面筋、明膠和乳清蛋白濃縮物- 制粉和烘焙：
谷物損傷，用于蛋糕、面包、意大利面和面條的淀粉糊化特性、、麥芽酶、真菌酶、保鮮劑、面粉熱處理、小麥面筋質(zhì)量和溶劑保持力檢測等- 大麥 – 麥芽– 釀造：
預(yù)測大麥安全儲存壽命，快速記錄打漿過程（添加酶的影響，麥芽添加劑的影 響） 監(jiān)控麥芽制造過程，預(yù)測大麥發(fā)芽質(zhì)量和模擬工業(yè)打漿過程。
- 乳制品:
人工乳酪的生產(chǎn)和可溶性實驗，奶粉制粉時干燥溫度的影響，乳制品飲料，奶油凍，煉乳的老化增稠和酸奶、冰激凌和奶制品甜點制造的"微型實驗工廠".- 配方食品，調(diào)味品:
低粘度產(chǎn)品（即用型），例如醬油、番茄醬、調(diào)味肉汁、調(diào)味品、蛋黃醬、湯類和其它含有淀粉、凝膠&蛋白的低粘度食品；熔化實驗，例如巧克力和糕點糖果；"微型實驗工廠"小規(guī)模模擬生產(chǎn)過程。- 擠壓膨化食品：
即食型早餐谷物、快餐食品、寵物飼料、水產(chǎn)飼料和動物飼料。
